Arbeitsrichtung beachten, niemals quer zur Bürstung wischen. Ein Tropfen mildes Spülmittel im Wasser entfernt Fett, etwas verdünnter Alkohol löst Fingerabdrücke. Zum Schluss mit Mikrofasern trockenfahren und optional einen winzigen Hauch Mineralöl auftragen, um neue Spuren wirkungsvoll abzuhalten.
Aus Zitronensaft und Salz entsteht eine sanfte Paste, die Oxid vorsichtig lockert. Kurz einwirken lassen, mit weichem Tuch nachführen, gründlich abspülen und sofort trocknen. Bei lackierten Stücken nur lau abwischen, damit transparente Schutzschichten nicht versehentlich angelöst werden.
Nach jeder Reinigung gründlich trocknen, kurz erwärmen, dann hauchdünn mit neutralem Öl einreiben. So bleibt die Porenstruktur versiegelt und Rost hat kaum Chancen. Tropfnässe unbedingt vermeiden; kontrollierte Pflege erhält Pfannen, Werkzeuge und Geländer verlässlich über ungemütliche Jahreszeiten.
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